Acara Specialty Coffee Expo 2024 di Chicago telah berlangsung pada tanggal 12 – 14 April 2024 yang lalu. Sulotco Jaya Abadi turut berpartisipasi dalam ajang tahunan tersebut.
Dalam perhelatan Specialty Coffee Expo 2024 yang diselenggarakan oleh Specialty coffee Association ini, Sulotco hadir dengan produk khas dari perkebunan kopi arabikanya di Toraja. Selain itu, Sulotco juga menghadirkan beberapa jenis varian kopi yang unik dari berbagai daerah di Indonesia, antara lain: kopi Semendo dari Sumatera Selatan, kopi Gayo dari Aceh, kopi Ijen dari Jawa Tengah, dan kopi Cikajang dari Jawa Barat. Masing-masing kopi milik citarasa khasnya sendiri-sendiri yang sangat menarik untuk dicoba.
Specialty Coffee Expo 2024 yang bertempat di McCormick Place Lakeside Convention Center, Chicago, ini diikuti oleh 602 ekshibitor dari berbagai negara, jumlah ekshibitor terbanyak dalam Sejarah acara Specialty Coffee Expo, dan dihadiri oleh 17.000 pengunjung dari 85 negara, yang jumlah pengunjung terbanyak yang merupakan peningkatan 23% dari rekor di tahun 2019. Dalam ajang ini, pembeli akan dipertemukan dengan para pelaku industri kopi dari berbagai kalangan, dari hulu hingga ke hilir. Diharapkan pameran ini dapat meningkatkan potensi kerjasama dan transaksi perdagangan yang akan semakin meningkatkan nilai dari industri kopi internasional.
Selama tiga hari berlangsungnya acara, booth Sulotco menghadirkan berbagai aktivitas. Pengunjung dapat mencoba sampling dan cupping berbagai variasi kopi yang dibawa oleh Sulotco. Booth Sulotco juga mendapat kehormatan dengan hadirnya kunjungan dari Kedubes Republik Indonesia di Amerika Serikat.
Sulotco Jaya Abadi sendiri adalah perkebunan kopi arabika yang terletak di ketinggian 1500-1700 masl, yang tumbuh di sepanjang lereng pegunungan Rantekarua, Tana Toraja, Sulawesi Selatan, Indonesia. Perkebunan ini didirikan pada tahun 1928 oleh H.J Stock van Dykk yang berasal dari Belanda. Sempat ‘hilang’ di era perang tahun 1945, perkebunan kopi ini kemudian dinasionalisasi oleh pemerintah Republik Indonesia dan kemudian dikelola oleh Sulotco Jaya Abadi sejak tahun 1987.
Sulotco merupakan penumbuh kopi Toraja organik yang telah tersertifikasi. Sulotco secara konsisten masuk ke dalam 10 besar Cup of Excellence Indonesia selama dua tahun berturut-turut. Dengan produk andalan kopi green bean tipe arabika dengan varian USDA, S 795, dan Catuai, Sulotco telah mengekspor produknya ke beberapa negara, antara lain: Australia, Canada, China, Germany, Japan, Turkmenistan and Amerika Serikat.
Pasca kegiatan ini, diharapkan kopi Toraja serta kopi-kopi lain dari berbagai daerah di Indonesia menjadi semakin tinggi pamornya di level internasional sehingga dapatkan meningkatkan perekonomian dan perdagangan Indonesia, khususnya untuk industri kopi. Kepada pengunjung booth Sulotco, sampai jumpa kembali dalam perhelatan yang sama di tahun 2025 yang akan berlangsung tanggal 25-27 April di Houston, Texas, Amerika Serikat.
